जीव विज्ञान (Biology)
⇒ इस पोस्ट में कोशिका (Cell), ऊतक (Tissues) और जैव अणु (Biomolecules)—लिपिड, प्रोटीन एवं न्यूक्लिक अम्ल से संबंधित Bihar SSC Biology Previous Year Questions दिए गए हैं। प्रत्येक प्रश्न के उत्तर और व्याख्या के साथ अपनी परीक्षा की तैयारी बेहतर बनाएँ।
कोशिका (सिद्धान्त/संरचना/कार्य)
[Cell (Theories/Structures/ Functions)]
51. कोशिका में राइबोसोम का क्या कार्य होता है ?
(a) ऊर्जा पैदा करना
(b) विभिन्न स्राव पैदा करना
(c) प्रकाश संश्लेषण करना
(d) प्रोटीन संश्लेषण में सहायता करना
Exam: Sahayak Utpad Avar Nirikshak (Pre.) Exam, 02/06/2002
Ans: (d) प्रोटीन संश्लेषण में सहायता करना
Explanation: राइबोसोम mRNA में मौजूद आनुवंशिक निर्देशों के अनुसार अमीनो अम्लों को जोड़कर प्रोटीन बनाते हैं। इसलिए इन्हें प्रोटीन संश्लेषण का प्रमुख स्थल कहा जाता है। राइबोसोम की खोज के लिए जॉर्ज ई. पैलेड को विशेष रूप से जाना जाता है।
52. कोशिका में सूत्रकणिका (Mitochondria) का क्या कार्य है ?
(a) ऊर्जा पैदा करना
(b) प्रकाश संश्लेषण करना
(c) प्रोटीन संश्लेषण में सहायता करना
(d) विभिन्न स्राव पैदा करना
Exam: Sahayak Utpad Avar Nirikshak (Pre.) Exam, 02/06/2002
Ans: (a) ऊर्जा पैदा करना
Explanation: माइटोकॉण्ड्रिया में कोशिकीय श्वसन की प्रमुख प्रक्रियाओं द्वारा ATP का निर्माण होता है। ATP कोशिका की अनेक गतिविधियों के लिए ऊर्जा उपलब्ध कराता है। इसी कारण माइटोकॉण्ड्रिया को कोशिका का ऊर्जा गृह कहा जाता है।
53. कोशिका में पदार्थों के आने-जाने का नियंत्रण कौन करता है ?
(a) केन्द्रक
(b) कोशिकाद्रव्य
(c) सूत्रकणिका
(d) कोशिका झिल्ली
Exam: Sahayak Utpad Avar Nirikshak (Pre.) Exam, 02/06/2002
Ans: (d) कोशिका झिल्ली
Explanation: कोशिका झिल्ली (Cell Membrane) चयनात्मक पारगम्यता रखती है। यह पदार्थों के कोशिका के भीतर प्रवेश और बाहर निकलने को नियंत्रित करती है। यह पादप और जंतु दोनों प्रकार की कोशिकाओं में पाई जाती है।
54. राइबोसोम किसकी सतह पर पाए जा सकते हैं ?
(a) कोशिका झिल्ली
(b) रिक्तिका
(c) अंतर्द्रव्यी जालिका
(d) सूत्रकणिका
Exam: Sahayak Utpad Avar Nirikshak (Pre.) Exam, 02/06/2002
Ans: (c) अंतर्द्रव्यी जालिका
Explanation: खुरदरी अंतर्द्रव्यी जालिका (Rough Endoplasmic Reticulum) की सतह पर राइबोसोम जुड़े होते हैं। ये राइबोसोम प्रोटीन संश्लेषण में सहायता करते हैं। राइबोसोम कोशिकाद्रव्य में स्वतंत्र रूप से भी पाए जाते हैं।
ऊतक (Tissues)
55. कौन-सा संयोजी ऊतक जानवरों में मांसपेशियों को हड्डियों से जोड़ता है ?
(a) कंडरा
(b) एरिओलर ऊतक
(c) उपास्थि
(d) अस्थिबंध
Exam: BSSC LDC 2025
Ans: (a) कंडरा
Explanation: कंडरा (Tendon) मांसपेशियों को हड्डियों से जोड़ता है। यह मजबूत रेशेदार संयोजी ऊतक होता है, जो मांसपेशियों द्वारा उत्पन्न बल को हड्डियों तक पहुँचाकर गति में सहायता करता है। (Bihar SSC Biology Previous Year Questions – Post 03)
56. वह संयोजी ऊतक जो मांसपेशियों को अस्थियों से जोड़ता है —
(a) उपास्थि
(b) कंडरा
(c) स्नायु
(d) एरिओलर ऊतक
Exam: Bihar Police Fireman Constable Exam, 27/03/2022 (Shift-II)
Ans: (b) कंडरा
Explanation: कंडरा (Tendon) मांसपेशियों को हड्डियों से जोड़ता है। इसके विपरीत, स्नायु (Ligament) एक हड्डी को दूसरी हड्डी से जोड़ता है। उपास्थि (Cartilage) जोड़ों और शरीर के कुछ अन्य भागों में सहारा तथा लचीलापन प्रदान करती है।
57. कॉलम-I को कॉलम-II से मिलाइए और सही विकल्प चुनिए।
कॉलम-I कॉलम-II
I. द्रव संयोजी ऊतक i. स्पाइनल कॉर्ड
II. उपकला ऊतक ii. त्वचा
III. जोड़ों की सतह iii. रक्त
IV. तंत्रिका ऊतक iv. उपास्थ
कूट:
(a) I–iii, II–ii, III–i, IV–iv
(b) I–iii, II–ii, III–iv, IV–i
(c) I–iv, II–iii, III–ii, IV–i
(d) I–ii, II–iii, III–i, IV–iv
Exam: Bihar Police Constable, 07/08/2024
Ans: (b) I–iii, II–ii, III–iv, IV–i
Explanation: सही सुमेल इस प्रकार हैं:
– द्रव संयोजी ऊतक — रक्त
– उपकला ऊतक — त्वचा की बाहरी परत
– जोड़ों की सतह — उपास्थि
– तंत्रिका ऊतक — स्पाइनल कॉर्ड
इसलिए सही विकल्प (b) है।
58. निम्नलिखित में से कौन-सा संयोजी ऊतक नहीं है ?
(a) उपास्थि
(b) रक्त
(c) अस्थि
(d) हार्मोन
Exam: BSSC SI (Mains), 25/02/2024
Ans: (d) हार्मोन
Explanation: संयोजी ऊतक शरीर के विभिन्न अंगों और ऊतकों को जोड़ने, सहारा देने तथा उनकी सुरक्षा करने में मदद करते हैं। रक्त, अस्थि और उपास्थि संयोजी ऊतक के उदाहरण हैं, जबकि हार्मोन रासायनिक संदेशवाहक होते हैं।
59. रक्त एक प्रकार का —
(a) उपकला ऊतक है
(b) पेशी ऊतक है
(c) तंत्रिका ऊतक है
(d) संयोजी ऊतक है
Exam: Bihar Civil Court Clerk, Shift-I, 22/12/2024
Ans: (d) संयोजी ऊतक है
Explanation: रक्त एक तरल संयोजी ऊतक है। इसमें प्लाज्मा, लाल रक्त कोशिकाएँ, श्वेत रक्त कोशिकाएँ और प्लेटलेट्स पाए जाते हैं। यह शरीर में ऑक्सीजन, पोषक पदार्थों, हार्मोन तथा अपशिष्ट पदार्थों के परिवहन में मदद करता है।
60. हमारे शरीर में गति के लिए कौन-सा ऊतक उत्तरदायी है ?
(a) उपकला ऊतक
(b) उपास्थि
(c) पेशीय ऊतक
(d) एरियोलर ऊतक
Exam: Bihar Police Constable, 03/08/2025
Ans: (c) पेशीय ऊतक
Explanation: पेशीय ऊतक में संकुचन और शिथिलन की क्षमता होती है, जिससे शरीर तथा उसके विभिन्न अंगों में गति होती है। पेशीय ऊतक मुख्यतः तीन प्रकार के होते हैं—कंकालीय, चिकनी और हृदय पेशी ऊतक।
61. मनुष्यों में संयोजी ऊतक के एक उदाहरण की पहचान कीजिए।
(a) हड्डी
(b) मांसपेशियाँ
(c) कोशिका
(d) तंत्रिका
Exam: Bihar Police Constable, 23/07/2025
Ans: (a) हड्डी
Explanation: हड्डी एक कठोर संयोजी ऊतक है, जो शरीर को आकार और सहारा देती है तथा आंतरिक अंगों की रक्षा करती है। रक्त, उपास्थि और वसा ऊतक भी संयोजी ऊतक के उदाहरण हैं। (Bihar SSC Biology Previous Year Questions – Post 03)
62. लाइसोसोम होते हैं —
(a) पाचन केंद्र
(b) श्वसन केंद्र
(c) उत्सर्जन केंद्र
(d) ऊर्जा केंद्र
Exam: BPSC LDC Prelims, 26/02/2022
Ans: (a) पाचन केंद्र
Explanation: लाइसोसोम में पाचक एंजाइम पाए जाते हैं, जो कोशिका के भीतर पदार्थों के विघटन और पाचन में सहायता करते हैं। इन्हें सामान्यतः कोशिका की ‘आत्मघाती थैली’ भी कहा जाता है, क्योंकि कुछ परिस्थितियों में इनके एंजाइम कोशिका को नुकसान पहुँचा सकते हैं।
63. पौधों में द्वितीयक वृद्धि के लिए उत्तरदायी ऊतक हैं —
(a) दारु
(b) वल्कुट
(c) पोवाह
(d) एधा (कैम्बियम)
Exam: Bihar Forest Guard, 20/12/2020
Ans: (d) एधा (कैम्बियम)
Explanation: पौधे के तने और जड़ की मोटाई में होने वाली वृद्धि को द्वितीयक वृद्धि कहते हैं। यह मुख्यतः पार्श्व विभज्योतकों, जैसे संवहनी कैम्बियम और कॉर्क कैम्बियम, की सक्रियता से होती है। यह सामान्यतः द्विबीजपत्री पौधों और अनावृतबीजी पौधों में पाई जाती है।
64. निम्नलिखित में से किस ऊतक में अंतरकोशिकीय स्थान अपेक्षाकृत बड़े हो सकते हैं ?
(a) पैरेंकाइमा
(b) कवक
(c) शैवाल
(d) जीवाणु
Exam: Police अवर निरीक्षक परीक्षा, 10/12/2018
Ans: (a) पैरेंकाइमा
Explanation: पैरेंकाइमा एक सरल स्थायी पादप ऊतक है, जिसकी कोशिकाएँ सामान्यतः जीवित और पतली कोशिका-भित्ति वाली होती हैं। इसकी कोशिकाओं के बीच अंतरकोशिकीय स्थान पाए जा सकते हैं। यह भोजन और जल के संग्रह, प्रकाश संश्लेषण तथा गैसों के आदान-प्रदान जैसे कार्यों में मदद करता है।
65. निम्नलिखित में से किसमें लसिका उपस्थित होती है ?
(a) संवहन ऊतक
(b) उपास्थि
(c) शल्कीय उपकला ऊतक
(d) तंत्रिका तंतु
Exam: BSSC First Inter Level Exam, 05/02/2017
Ans: (a) संवहन ऊतक
Explanation: लसिका (Lymph) एक रंगहीन या हल्के पीले रंग का तरल पदार्थ है, जो लसीका तंत्र में प्रवाहित होता है। यह ऊतकों से अतिरिक्त द्रव को वापस रक्त परिसंचरण में पहुँचाने तथा शरीर की प्रतिरक्षा में सहायता करता है।
जैव अणु (लिपिड/प्रोटीन/न्यूक्लिक अम्ल)
[Bio Molecule (Lipids/ Proteins / Nucleic Acids)]
66. DNA का पूर्ण रूप क्या है ?
(a) डीऑक्सी न्यूक्लिक एसिड
(b) डि न्यूक्लिक एसिड
(c) डिडिरिबोन्यूक्लिक एसिड
(d) डीऑक्सीराइबोन्यूक्लिक एसिड
Exam: Bihar Police Constable, 20/07/2025
Ans: (d) डीऑक्सीराइबोन्यूक्लिक एसिड
Explanation: DNA का पूरा नाम Deoxyribonucleic Acid है। यह जीवों की आनुवंशिक जानकारी को संग्रहित करता है और उसे अगली पीढ़ी तक पहुँचाने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। DNA की खोज का श्रेय सामान्यतः फ्रेडरिक मिशर को दिया जाता है, जिन्होंने 1869 में इसे अलग किया था।
67. जीवन की उत्पत्ति में कार्बनिक अणुओं के निर्माण का अध्ययन करने के लिए मिलर और यूरे ने प्रयोग किया था। उनके प्रयोग में निम्नलिखित में से कौन-सी गैसें शामिल थीं ?
(a) एथेन, अमोनिया, हाइड्रोजन
(b) मीथेन, एथेन, हाइड्रोजन
(c) अमोनिया, पेंटेन, हाइड्रोजन सल्फाइड
(d) मीथेन, अमोनिया, हाइड्रोजन सल्फाइड
Exam: Bihar Police Constable, 07/08/2024
Ans: (d) मीथेन, अमोनिया, हाइड्रोजन सल्फाइड
Explanation: मिलर और यूरे ने 1953 में जीवन की उत्पत्ति से संबंधित कार्बनिक अणुओं के निर्माण का अध्ययन करने के लिए प्रयोग किया था। इस प्रयोग में प्रारंभिक पृथ्वी के वातावरण का अनुकरण करने हेतु मीथेन (CH₄), अमोनिया (NH₃), हाइड्रोजन (H₂) और जलवाष्प (H₂O) का उपयोग किया गया था। विद्युत स्पार्क द्वारा ऊर्जा देने पर अमीनो अम्ल सहित कार्बनिक यौगिक बने। हालाँकि, दिए गए विकल्प (d) में हाइड्रोजन के स्थान पर हाइड्रोजन सल्फाइड (H₂S) दिया गया है, जो मूल मिलर-यूरे प्रयोग की गैसों से मेल नहीं खाता।
68. निम्नलिखित में से कौन-सा पदार्थ सामान्यतः रक्त प्लाज्मा में मौजूद नहीं होता है ?
(a) लवण
(b) प्रोटीन
(c) अपचित भोजन
(d) हार्मोन
Exam: Bihar Police Constable, 03/08/2025
Ans: (c) अपचित भोजन
Explanation: रक्त प्लाज्मा रक्त का तरल भाग है, जिसमें जल, लवण, प्रोटीन, हार्मोन, पोषक पदार्थ और अपशिष्ट पदार्थ पाए जाते हैं। पाचन पूरा होने के बाद पोषक पदार्थ अवशोषित होकर रक्त में पहुँचते हैं; अपचित भोजन सामान्यतः प्लाज्मा का घटक नहीं होता।
69. न्यूक्लियोसाइड किससे बना होता है ?
(a) शर्करा और फॉस्फेट
(b) केवल प्यूरीन और पाइरीमिडीन
(c) प्यूरीन/पाइरीमिडीन और शर्करा
(d) प्यूरीन/पाइरीमिडीन, शर्करा और फॉस्फेट
Exam: BPSC LDC (Mains), 20/11/2022
Ans: (c) प्यूरीन/पाइरीमिडीन और शर्करा
Explanation: न्यूक्लियोसाइड एक नाइट्रोजनी क्षारक (प्यूरीन या पाइरीमिडीन) और एक पेंटोज शर्करा से मिलकर बनता है। जब इसमें फॉस्फेट समूह भी जुड़ जाता है, तो इसे न्यूक्लियोटाइड कहते हैं। (Bihar SSC Biology Previous Year Questions – Post 03)
70. निम्नलिखित में से कौन-सा एक आवश्यक अमीनो अम्ल है ?
(a) एलानिन
(b) ल्यूसीन
(c) सेरीन
(d) ग्लूटामिन
Exam: Police अवर निरीक्षक परीक्षा, 26/12/2021 (Shift-I)
Ans: (b) ल्यूसीन
Explanation: ल्यूसीन एक आवश्यक अमीनो अम्ल है, जिसे मानव शरीर पर्याप्त मात्रा में स्वयं नहीं बना सकता। इसलिए इसे भोजन से प्राप्त करना आवश्यक है। एलानिन और सेरीन अनावश्यक अमीनो अम्ल हैं, जबकि ग्लूटामिन सामान्यतः सशर्त आवश्यक अमीनो अम्ल माना जाता है।
71. DNA की क्रियात्मक इकाई क्या है ?
(a) गुणसूत्र
(b) जीन
(c) A तथा B दोनों
(d) इनमें से कोई नहीं
Exam: Forest Range Officer (Pre.), 17/01/2020
Ans: (b) जीन
Explanation: जीन DNA का एक विशिष्ट अनुक्रम होता है, जिसमें कार्यात्मक उत्पाद बनाने से संबंधित आनुवंशिक सूचना होती है। कई जीन प्रोटीन बनाने के लिए सूचना देते हैं, जबकि कुछ RNA अणुओं के निर्माण में भूमिका निभाते हैं।
72. प्रोटीन किससे बने होते हैं ?
(a) ओमेगा अम्ल
(b) अमीनो अम्ल
(c) A तथा B दोनों
(d) इनमें से कोई नहीं
Exam: Utpad अवर निरीक्षक परीक्षा, 01/09/2012
Exam: Forest Range Officer (Pre.), 17/01/2020
Ans: (b) अमीनो अम्ल
Explanation: प्रोटीन अमीनो अम्लों की श्रृंखलाओं से बने होते हैं। अमीनो अम्ल आपस में पेप्टाइड बंधन द्वारा जुड़ते हैं। प्रोटीन शरीर की वृद्धि, ऊतकों की मरम्मत, एंजाइमों के निर्माण और अनेक जैविक क्रियाओं में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं।
73. जब RNA अणु एंजाइम की तरह कार्य करते हैं, तो उन्हें क्या कहते हैं ?
(a) एवजाइम्स
(b) राइबोजाइम्स
(c) आइसोमेरेजेज
(d) लायेजेज
Exam: Bihar Forest Guard, 20/12/2020
Ans: (b) राइबोजाइम्स
Explanation: ऐसे RNA अणु जिनमें उत्प्रेरक गतिविधि होती है, राइबोजाइम कहलाते हैं। उदाहरण के लिए, राइबोसोम के RNA का भाग पेप्टाइड बंध बनने की प्रक्रिया को उत्प्रेरित करता है।
74. DNA मुख्यतः किस कोशिकांग में पाया जाता है ?
(a) कोशिका झिल्ली
(b) केंद्रक
(c) राइबोसोम
(d) गॉल्जीकाय
Exam: Utpad अवर निरीक्षक परीक्षा, 25/08/2019
Ans: (b) केंद्रक
Explanation: यूकैरियोटिक कोशिकाओं में DNA का अधिकांश भाग केंद्रक में पाया जाता है। इसके अतिरिक्त माइटोकॉन्ड्रिया में भी DNA होता है और पादप कोशिकाओं के हरितलवक में भी DNA पाया जाता है। RNA प्रोटीन संश्लेषण में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।
75. लाइपेज द्वारा वसा के जल-अपघटन से क्या प्राप्त होता है ?
(a) वसीय अम्ल और अमीनो अम्ल
(b) वसीय अम्ल और ग्लिसरॉल
(c) ग्लिसरॉल और अमीनो अम्ल
(d) ग्लिसरॉल और ऐल्कोहॉल
Exam: BSSC First Inter Level Exam, 29/01/2017
Ans: (b) वसीय अम्ल और ग्लिसरॉल
Explanation: लाइपेज एक एंजाइम है, जो वसा के पाचन में मदद करता है। ट्राइग्लिसराइड के पूर्ण जल-अपघटन से ग्लिसरॉल और वसीय अम्ल प्राप्त होते हैं।
